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Como Picar hielo

Como picar picado

En este articulo te vamos a explicar 4 formas de picar hielo para tus granizados o cócteles para tus refrescos o combinados de verano y te daremos la opción de comprarlo de forma económica y evitarte trabajo averías en tus aparatos de cocina.

Picar hielo en la Thermomix

Es la forma mas fácil de picar hielo . Claro es si dispones de la famosa Thermomix. o robot de cocina .

inserta la cantidad de cubitos que desees en el vaso de la thermomix, cierra la tapa y trirura durante 10 segundos a la velocidad 5 .

Así obtendrás hielo para granizados y cócteles.

Recuerda que las piezas de la thermomix son caras y que no es un utensilio preparado para un uso habitual, dada la dureza del hielo.

Por lo que probablemente esta no es la mejor forma de triturar o picar hielo dado el alto coste de las averías

Triturar hielo en la licuadora

Saca del congelador los cubitos o bloques de hielo que tengas y seguidamente depositaros en la licuadora.

Cuanto mas uniformes sean los bloques de cubos mejor para el funcionamiento del robot de cocina. Calcula la cantidad de hielo que quieras picar para tus cockteles .

Como picar hielo en la licuadora

Enciende tu batidora hasta que los cubos de hielo que queden reducidos a un tamaño entre 0,5 centímetros y 1 centímetro.

Tienes que tener en cuenta que si lo que quieres es almacenar este tipo de hielo picado cuanto mas pequeño lo dejes , mas posibilidad hay de que se te quede hecho un bloque.

Por esta razón tienes que , en cuanto acabes de picarlo meterlo corriendo en el congelador ya que cuanto mas pequeño , mas superficie de contacto con el aire y mas rápido se descongela.

Al descongelarse y volverse a congelar el hielo picado se convierte en un bloque macizo y no te valdrá para hacer tus cócteles favoritos.

Utiliza la licuadora poniéndola en máxima velocidad y dándole pequeños pulsos al botón repetidamente de uno o dos segundos de duración para no estropear el motor si algún trozo grande de queda bloqueando el aspa.

Una vez hayas acabado de triturar tu hielo y queden trocitos uniformes utiliza un colador para eliminar el agua sobrante debido a la fricción de tu licuadora.

Averias en robots por picar hielo

Siempre quedara un poco de agua que tendrás que colar para dejar o almacenar tu hielo pile totalmente libre de gotitas , debido a que si no lo haces se te quedara hecho un bloque cuando lo metas en el congelador y no te valdrá para nada el trabajo realizado.

Utiliza una bolsa autosellante para almacenar tu hielo hasta que lo vuelvas a necesitar y no olvides que al sacarlo del congelador tendrás que darle un golpe seco , por que siempre aunque sea poco algo se pega.

Como hacer hielo picado casero con bolsa de lona

Esta es la forma mas antigua pero efectiva para conseguir tus trocitos de hielo .

Mete la cantidad deseada de bubos o bloque de hielo en una bolsa de lona para cocteleria, profesionalmente la llaman bolsa de lona lewis .

Los antiguos cocteleros utilizaban este metodo con una bolsa de lona y un martillo de madera con la que golpeaban con golpes secos el interior de la bolsa y se iban rompiendo en pequeños trozos al golpearlo hasta el tamaño deseado.

A nivel casero lo puedes hacer , pero en el mundo de hostelería ya ho se utiliza habitualmente por las normas de higiene alimentaria ya que siempre las bolsas de lona en los bares tienden a ensuciarse.

Picar Hielo en coctelera

Vierte la cantidad de hielo deseada en tu cctelera y muevela energicamente como los profesionles hosteleros hasta conseguir el tamaño deseado.

Con este método a la vez harás ejercicio , pero date cuenta que si es una fiesta con mucha gente , te pasaras bailando todo el día para preparar tus cockteles favoritos.

Como comprar hielo picado en 30 minutos

Como ya habrás comprobado conseguir hielo pile o picado tiene una serie de inconvenientes , ya sea de trabajo o de averías que hace nuestra existencia algo necesario .

Como Picar hielo

Por lo que te vamos a hacer una oferta que haga que te compense con creces llamarnos para que no le des mas vueltas a la cabeza.

Como picar hielo sin maquina

Como picar hielo sin maquina la mejor opción como ves es llamarnos y dejar esto a los profesionales. ¿Tu te ves con un martillo golpeando una bolsa de lona llena de cubitos de hielo?

Date cuenta que el hielo picado que compras en una gran superficie el 99 % de las veces esta hecho un bloque por que en algún momento rompieron la cadena de frió.

Nuestro hielo siempre se encuentra totalmente suelto y listo para utilizar.

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